對于塑料瓶食品衛生安全的檢驗

對于塑料瓶食品衛生安全的檢驗：

在制造塑料瓶容器之時，其中有很大概率會殘存單體小分子、化學添加劑或是催化劑等物質，超過標準要求的殘留物將會對人體健康造成危害。如目前國際通行的食品包裝塑料瓶衛生質量檢驗標準中就規定，氯乙烯的單體含量應低于0.2mg/kg,而一些發達國家甚至在此基礎之上做出了更為嚴格的標準。對于食品包裝塑料瓶的衛生安全檢驗，重點是要對其中包含的有機大分子溶出值進行檢驗測定。在具體的檢驗測試過程中，需要把待檢的塑料包裝瓶采用洗滌劑徹底洗凈，在用潔凈水進行沖洗而后自然晾干。之后量塑料瓶浸如到密封的混合溶液( 60%的水、20%的乙醇、15%的正己烷、5%的乙酸)當中，持續35min取出，檢測其中所包含的重金屬含量、有機物溶出值等有害物質。實施計算處理對其中的檢驗結果展開分析，判定檢測材料的重金屬及有機物是否與相關衛生檢驗標準一致，出具檢驗報告。

近些年食品包裝塑料瓶種類增多，而且加工工藝愈發復雜化,導致食品包裝塑料瓶的質量檢驗工作也面臨著全新的挑戰。在目前的食品包裝塑料瓶質量檢驗工作中經常會發現有泄露、破損等現象，有可能會對食品衛生安全構成重大威脅，這也使得大量的食品包裝塑料瓶逐漸被淘汰出市場。為進一步保障我國的公共食品衛生安全，需要相關的食品生產企業，在注重對塑料瓶包裝設計時，也應當關注對食品包裝塑料瓶質量的檢驗與提升。